В Николаеве расторгнут договор с производителем фальсифицированного масла, обнаруженного в детсаду

Коммунальное производственное предприятие по организации питания в учебных заведениях Николаева расторгнет договор с ООО «Николаевмолпром» после инцидента с обнаружением в одном из детсадов города фальсифицированного сливочного масла. Об этом сообщил директор КОП Геннадий Козлов.

«Наверное, задача прокуратуры и полиции - выяснить, кто на самом деле виноват в том, что в детские учреждения попадает молочная продукция ненадлежащего качества. Чиновники сегодня могут оперировать только документами и заключениями о лабораторных исследованиях. А факты таковы, что свидетельствуют: даже в одной партии масла, которое поставляет ООО «Николаевмолпром», есть продукт разного качества», - говорится в сообщении, опубликованном на сайте Николаевского городского совета.

Так, производитель ООО «Николаевмолпром» предоставило письмо за подписью и.о. начальника ГУ Госпродпотребслужбы в Николаевской области от 07.02.2020 о том, что в соответствии с экспертным заключением № 000239д.к. / 20 от 06.02.2020 испытательной лаборатории Николаевской региональной лаборатории Госпродпотребслужбы «Масло сладкосливочное крестьянское 72,5%» производства ООО «Николаевмолпром», дата производства 02.02.2020, по физико-химическим показателям соответствует требованиям ДСТУ 4399: 2005.

С целью дальнейшей проверки члены комиссии контроля качества продуктов питания в присутствии главного специалиста отдела безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Николаевского городского управления С. Йовенко и представителя производителя ООО «Николаевмолпром», 11.02.2020 был проведен еще один отбор проб для определения показателей качества и безопасности продукции производства ООО «Николаевмолпром» «Масла сладкосливочного крестьянского 72,5%». По результатам проведенных физико-химических испытаний, согласно протокола испытания № 195/20 от 12.02.2020, установлено массовую долю немолочного жира в количестве 34,38%. Таким образом, предоставленный образец «Масла сладкосливочное крестьянского 72,5%» по физико-химическим показателям не соответствует требованиям ДСТУ 4399: 2005.

«Сомневаться в качестве испытаний оснований нет. Лабораторные исследования проводит лицензированное ГП «Николаевский центр защиты потребителей» Государственной службы Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей Госпродпотребслужбы. Ситуация неоднозначна».

Однако, учитывая требования безопасности питания детей в детских учреждениях города и с целью избежать спекуляций на указанной теме, КП КОП НГС приняло решение расторгнуть договор с ООО «Николаевмолпром» на поставку масла.

Директор КП Геннадий Козлов подчеркнул:

«Сегодня, 19 февраля, мы направили письмо на имя директора ООО «Николаевмолпром» о расторжении договора, возврата некачественного товара и уплату расходов на лабораторные исследования масла. По поставкам сыра от этого же предприятия, работа с ним велась по прямому договору, действие которого истекает 21 февраля. Продолжать его мы не собираемся. Уже в ближайшее время мы объявим о следующих тендерах, при которых - надеемся - сможем выбрать предприятие, которое будет предоставлять нам качественные товары. Но добавлю, ни репутация предприятия, которое будет признано победителем, ни любые другие факторы не будут влиять на то, что проверки качества будут продолжаться. Мы будем постоянно исследовать качество товара, который попадает на столы детей».

Напомним, что буквально вчера, 18 февраля, Николаевский городской голова Александр Сенкевич рассказал о новом факте обнаружения фальсифицированного сливочного масла, которое поставляется в учебные заведения. Он дал поручение профильным подразделениям горсовета разобраться с инцидентом (на каком именно этапе произошло нарушение) и подготовить санкции к нарушителям – будь то частный поставщик или работник местного самоуправления.

По сообщению Госпродпотребслужбы, их специалисты 5 февраля проводили плановые мероприятия государственного контроля коммунального производственного предприятия по организации питания в учебных заведениях.

В ходе проведения инспекции в заведении дошкольного образования № 20 по адресу: г. Николаев, ул. Корабелов, 6 был осуществлен отбор масла сладкосливочного «Крестьянское», производства ООО Николаевмолпром, Николаевская обл, пгт Доманевка, ул. Пастель, 31/1, дата производства - 02.02.2020, номер партии - 2. Процесс осуществления проверки и отбор образцов фиксировался на видео.

Образец объекта был направлен в Николаевскую областную государственную лабораторию Госпродпотребслужбы для проведения исследований на содержание немолочных жиров.

По результатам исследований установлено, что массовая доля молочного жира в жировой фазе масла составляла 58,6%. Данный продукт не соответствует требованиям ДСТУ 43996: 2005. Хотя на упаковке было написано «Масло», указано ДСТУ, по которым делают настоящее масло, и в составе продукта были указаны только сливки, при проведении лабораторных исследований специалисты обнаружили немолочный жир. Это могло быть и пальмовое масло, и кокосовое, и маргарины, и смеси на их основе. Но так или иначе это - не молочный жир. Следовательно, сообщается, что это не масло, это - фальсификат.

Читайте также:

В николаевском детсаду нашли фальсифицированное масло: мэр инициирует проверку