4 Дек, 09:00
В Николаеве, на этих выходных, 7-8 декабря, состоится кулинарный конкурс Staff Battle.
Об сообщает депутат горсовета Евгений Рымарь.
Мероприятия состоится на территории центра оптовой торговли «Метро», проспект Героев Украины, 9Д.
«Считаете, что умеете вкусно готовить? Мы вам докажем что это не так! Приходите! Будет вкусно!», - идет речь в сообщении.
Открытый Конкурс кулинарного искусства и сервиса Staff Battle - это событие для профессиональных шеф-поваров, поваров, рестораторов, учеников и студентов профильных учебных и высших учебных заведений. Николаев и Николаевской области, директоров операторов HORECA, частных предпринимателей, производителей продуктовой и сопроводительной продукции.
Цель конкурса:
- организация и создание коммуникативного площадки для представителей индустрии HORECA Николаевщины, вузов и профильных учебных заведений, готовящих специалистов этой отрасли, производителей продукции питания и конечных потребителей,
- всесторонне содействие развитию профессионального мастерства работников отрасли, интенсивному обмену опытом, повышению уровня профессиональной подготовки кадров, росту престижа профессии,
- пропагандировать рациональное, диетическое, профилактическое и детское питание, новые продукты, оборудование, формы организации обслуживания населения и прогрессивные технологии питания,
- способствовать развитию современной украинской кухни, популяризировать ее самобытность, оригинальность в стране и за ее пределами,
- поиск и воспроизведение исторического меню восстановления рецептов города Николаев и Николаевской области в современной интерпретации.
Событие будет проводиться в рамках фестиваля «Николаев. Винтажная кухня».
