Приятного аппетита: в Николаевской школе №1 в борще и плове обнаружили кишечную палочку

Главное управление Госпродпотребслужбы в Николаевской области провела внеплановое инспектирование соблюдения требований законодательства о пищевых продуктах.

Об этом сообщается на странице ведомства.

Сообщается, что государственными инспекторами был проведен отбор проб борща из свежей капусты и плова с куриным филе для проведения испытаний на соответствие требованиям нормативных документов в николаевской школе № 1 I-III ст. им. Олега Ольжича в г. Николаеве.

Согласно предоставленных экспертных заключений Николаевской региональной государственной лабораторией Госпродпотребслужбы, борщ из свежей капусты и плов с куриным филе согласно экспертному заключению № 002108п / 18 от 10.10.2018р. не соответствуют Государственным санитарным правилам и нормам по микробиологическим показателям. В частности, в еде были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформы).

Руководству предприятия вручено предписание по устранению выявленных нарушений санитарно-гигиенических требований.

Напомним, ранее сообщалось, что в Николаеве после очередной жалобы родителей хотят ужесточить контроль над качеством питания в учебных учреждениях.

Читайте также:

В школе №1, где нашли некачественные продукты, отстранили завпроизводством и заменят поваров

В Николаеве родители школьников жалуются на качество продуктов в столовой: мясо с зеленым оттенком, помидоры гнилые