29 Окт, 19:51
В эти выходные, 26 и 27 октября, в Николаеве прошла двухдневная конференция профессиональных пасечников «Золотая пасека 3.0». Об этом сообщает интернет-издание «Агроюг».
В мероприятии приняли участие более 150 пасечников юга Украины. Более 10 спикеров со всей Украины и из-за границы раскрывали основные аспекты и нюансы медового бизнеса. Мероприятие состоялось при содействии БФ «Ласка» и «Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства» (UHBDP).
В ходе конференции обсудили актуальные вопросы в пчеловодстве: мировые тренды, повышение рентабельности хозяйств, вопрос травки пчел, механизацию на промышленной пасеке, секреты матковыводного дела, двойную выгоду от высадки медоносных культур и многое другое. Также на мероприятии своим опытом поделились пчеловоды из Белоруссии и США.
«Пчеловодство переживает кризис своей отрасли. Поэтому мы нуждаемся в новых знаний, новых подходов, новых видений. И на таких мероприятиях мы можем об этих подходы узнать, чтобы потом применять на своих пасеках », - отметил председатель Союза пасечников Николаевской области Андрей Галдина.
Михаил Геращенко, профессиональный пчеловод и матковод с Белоруссии, поделился с присутствующими историей своей пасеки, секретами успеха и годовым циклом пчеловодства.
Сергей Трапезун, руководитель кооператива «Подольский пчеловод», рассказал пчеловодам о своем опыте кооперации в пчеловодстве и всех преимуществах.
«Кооперация - это множество преимуществ, но при условии, что в коллективе есть доверие. Мы вместе закупаем нужны в производстве вещи, на чем экономим. Так, кооператив арендовал за 1 гривну столярный цех и теперь любой член кооператива может сделать себе ульи. Кооперировались и для продаж. На этом мы также выиграли. В кооперативе никто никого ни к чему не принуждает, каждый член решает, что ему надо, а что нет », - поделился Трапезун.
Ученые Михаил Федорчук и Олег Коваленко порекомендовали пчеловодам обратить внимание на ряд медоносных культур. Ведь правильный посев таких растений обеспечит песчаников хорошим урожаем меда в течение всего медосбора и уменьшит безвзяточный период.
«Большинство пчеловодов хотят иметь коммерческую пасеку. И главная задача - зарабатывать. Пчеловод хороший, матки хорошие, а вот мед дешевый. Поэтому первое, что следует знать о коммерческом пчеловодство - это, прежде всего, математика », - высказал свое мнение Сергей Молитвенник, разработчик и производитель продукции из прополиса, а также бывший владелец пасеки в США.
Он считает, что для того, чтобы развить коммерческую пасеку, пчеловодство должно быть, прежде всего, не хобби или любимым делом, а бизнесом, где должны приниматься взвешенные решения.
На второй день конференции все желающие могли посетить промышленную пасеку Сергея Андриенко, который уже на протяжении 25 лет занимается пчеловодством. Уникальность пасеки заключается в том, что хозяйство занимается не только пчелами, а изготовлением всех медопродуктов.
«Мы занимаемся производством продуктов апитерапии: маточное молочко, трутневой гомогенат, настойки восковой моли, настойки из подмора, настойки из половозрелого трутня, настойка прополиса. Мы под заказ свечи людям делаем, мази, кремы. Все, что от пчелы можно взять, у нас есть все », - рассказал Андриенко.
Стоит отметить, что данная конференция проходит в Николаеве уже 3-й раз. И традиционно все участники имели возможность ознакомиться с выставкой, на которой была представленаразнообразные продукция из меда, оборудование для пчеловодов, биопрепараты и многое другое.
