На Миколаївщині провели семінар для підприємств, які мають справу з харчовими продуктами

На базі Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області було проведено семінар-навчання на тему: «Впровадження та застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР), організація проведення моніторингових досліджень, порядок видачі ветеринарних документів».

У семінарі взяли участь представники близько 50 підприємств, які здійснюють діяльність з виробництва та обігу харчових продуктів, керівники та спеціалісти ГУ Держпродспоживслужби в Миколаївській області.

У ході семінару було обговорено питання вимог харчового законодавства, впровадження та застосування переробними підприємствами постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР).

 

Прес-служба ГУ Держпродспоживслужби області