В Николаеве КОП выявил лишь 5 кг сомнительных овощей из 3-тонной партии

В Николаеве не подтвердилась информация о множестве непригодных для приготовления пищи овощей в школах и детсадах города, которые обслуживает КОП (прим. коммунальное предприятие по организации питания в учебных заведениях).

Об этом рассказал директор коммунального предприятия Виктор Васильев, передает СВІДОК.info.

«Мною было дано распоряжение по предприятию и мы сделали рейд по нашим 130 объектам, чтобы проверить, соответствует ли действительности фото Максима Несмиянова (глава общественной организации Союз потребителей Украины, - ред.). К счастью, это не подтвердилось и продукция, которая у нас есть на складах, хорошего качества», - заявил он.

Руководитель КОПа также сообщил, что есть некоторые вопросы к заведующим производством и шеф-поварам касаемо хранения продукции.

«Обычно шеф-повар заказывает продукцию на одно количество детей. На сегодняшний день действуют карантинные ограничения и число учеников и воспитанников детсадов уменьшилось, школы закрываются, а продукция остается. Конечно, есть факты несоблюдения хранения, но если брать все 130 наших объектов, в среднем 2-3 тонны продуктов завозится в неделю, то мы выявили 5 кг свеклы, которую мы взяли и заменили другую продукцию», - пояснил Васильев.

Напоследок он подчеркнул, что не на всех пищеблоках есть холодильные камеры для хранения продукции.

Напомним, что на днях исполнительный директор «Союза потребителей Украины» Максим Несмиянов принял участие в отборе образцов молочной продукции в одной из школ города. Также ревизор намерен отдать образцы в независимую лабораторию для исследования.