Семья из Николаева открыла кафе, где будут ломать стереотипы о ветеранах АТО и ностальгировать по армейской еде
23 Апр, 08:19
Семья Губских из Николаева открыла кафе для ветеранов АТО, в котором будут развенчивать мифы о вернувшихся бойцах, а также подавать тематическую армейскую еду. Об этом сообщается в сюжете ТРК «Николаев».
Как выяснилось, соучредитель кафе «Veteran Point» Алексей Губский сам является добровольцем – в 2015 году он служил в отдельной добровольческой роте «Карпатская сечь».
«Мы тогда воевали в районе Донецка. Потом наше подразделение было в составе 93 бригады - мы всем подразделением туда влились. Наше подразделение было по большей части из добровольцев, то есть я был уверен в этих людях, с которыми там познакомился. Я очень переживал по поводу того, что ничего не знаю про военную науку и какие-то военные действия, но по факту это было очень семейное подразделение. Все с первых минут приняли меня, как родного, и дальше было только лучше», - рассказывает ветеран.
По словам жены Марины Губской, ждать мужа с войны было наиболее тяжелым испытанием, однако работы по подготовке кафе к открытию помогают забыть те времена:
«Это было очень тяжело, потому что когда он пошел на войну, я была на пятом месяце беременности. Я ощущала себя брошенной, мне было тяжело спать по ночам. Я вообще ничего не хотела, весь мой смысл жизни был в том, чтоб он просто вернулся, чтоб он защитил меня и нашего ребенка. Это вообще новая страница нашей жизни. Это дает возможность отвлечься от каких-то внутренних вопросов, которые ты еще, возможно, не до конца пережил и понял. Тут ты включился в работу, и у тебя просто нет времени анализировать какие-то негативные моменты».
Кафе семья открыла за собственные средства, а среди посетителей надеются увидеть ветеранов антитеррористической операции и операции объединенных сил, волонтеров и переселенцев. А все потому, что главной целью открытия кафе подобного рода стало создание позитивного образа ветерана.
«Цель? Знакомить людей с АТО и АТО с людьми. Люди, которые пришли с АТО, много есть каких-то стереотипов - мы их ломаем, мы показываем, что мы не просто какие-то там психи, мы можем быть обычными людьми, которые тоже хотят быть частью общества. Но делать акцент на том, что надо знать свою историю и следить за ее развитием», - отмечает Алексей.
Интересно, что кроме традиционных европейских блюд здесь есть и особое меню для тех, кто скучает за армейской едой:
«Это позиции, которые будут тематически подаваться в котелках…Чтобы вспомнить (АТО, - прим.ред) с ностальгической ноткой», - рассказывает Губский.
В учреждении работают два повара и два бармена. К примеру, бармен Юлия Рош сама является переселенкой из Донецка, а в Николаеве живет уже 5 лет.
В кафе также есть тематический уголок – полка с военной атрибутикой и книгами про военные действия на Востоке страны. К примеру, здесь можно увидеть предупреждающий знак о минах, снятый с настоящего минного поля. По словам самого Губского, табличку забрали на память о «холодном поте» на лицах солдат.
