И стройматериал, и деликатес: как на Николаевщине перерабатывают рапанов
Еще недавно они были экзотикой в наших морях, но активное судоходство привело к тому, что эти морские моллюски стали фактически угрозой фауне Черного моря, особенно любят они мидий и устриц. Речь идет о рапанах.